主料：三文鱼15克、牛油果1个、藜麦50克。
辅料 : 苦菊10克、芝麻菜10克、紫球生菜10克、罗马生菜15克。

调料：厨邦蒸鱼豉油20克、沙拉汁30克、奇妙酱10克、芥末油少许。

制作方法：

1、将所有辅料清洗干净，切丝放入盘中；

2、藜麦蒸熟备用，将调料拌匀调成酱汁；

3、三文鱼切条摆在蔬菜上，再放入牛油果片，撒上蒸熟的黎麦，淋入酱汁即可。

特点：口感清脆，颜色鲜亮，三文鱼肉肥而不腻，藜麦搭配多种蔬菜开胃爽口