原料：

土豆350克、肉丁30克、海米碎/虾仁米30克。

调料：

厨邦蒜蓉辣椒酱30克

制作方法：

1.  去过皮的净土豆整个放进蒸箱蒸熟后晾凉；

2.  把晾凉的土豆掰成大小不规格的粒、加上肉丁30克、海米碎/虾仁米30克、厨邦蒜蓉辣椒酱30克进行拌均匀；

3.  装盘点缀即可。

菜品特点：咸鲜微辣、风味独特