主料：鲜虾半斤、鱿鱼1只、干贝100克、彩椒3个

配料：大蒜1个、老姜1块

调料：厨邦减盐25%鸡精调味料适量、盐适量、胡粉适量、厨邦葱姜汁料酒少许、厨邦清香纯玉米油适量

制作步骤：

1、虾洗净去虾头、开背去虾线、剥壳，用少许盐、胡椒粉和少许厨邦葱姜汁料酒拌匀;

2、鱿鱼洗净后撕去外膜，切成麦穗状，用姜丝、厨邦葱姜汁料酒、少许盐拌匀;

3、锅入清水待沸，下鱿鱼、干贝、汆水后捞出备用;

4、热锅放入厨邦清香纯玉米油，放入虾过油后捞出备用;

5、热锅放入厨邦清香纯玉米油，放入蒜粒爆香后，放入鱿鱼虾和干贝翻炒出香味，继续放入青红彩椒，翻炒至熟，放入适量厨邦减盐25%鸡精调味料即可出锅。