主料：带皮猪五花肉200克

辅料：黑松露酱30克、炸慈菇片

调料：厨邦葱姜汁料酒50克、厨邦特级老抽5克、厨邦美味鲜酱油15克、冰糖30克、蒜子、姜块适量

做法:

1、带皮猪五花肉炭烧后刮净修切好；

2、用蒜子、姜块、冰糖、厨邦葱姜汁料酒、厨邦美味鲜酱油、厨邦特级老抽，猪肉入锅小火炆1.5小时；

3、收汁前放入松露酱调匀，加上炸慈菇片装盘即可。