原料：月牙骨250克、香菜30克、香辣酥30克

调料：厨邦酱油120克、厨邦蚝油50克、厨邦财神到鸡精5克、红油50克、盐5克、白糖5克

制作方法：

1.  月牙骨加厨邦酱油20克开水煮熟后晾凉，顶刀切0.3厘米丝；

2.  将切好的月牙骨加碾碎的香辣酥、2厘米的香菜段与A料拌均匀即可。

菜品特点：香辣可口、蚝香鲜爽