主料：五花肉或梅花肉150克

调料：厨邦鸡粉2克、盐0.5克、厨邦纯米醋10克、厨邦番茄沙司20克、厨邦叉烧酱15克、糖20克、开心果粉20克、辣椒粉2克、花椒面1克、厨邦清香纯玉米油适量

做法:

1、五花肉去皮切成块，加入厨邦鸡粉、盐拌匀腌入味上笼蒸15分钟；

2、锅中放厨邦清香纯玉米油烧热，加入厨邦番茄沙司、厨邦叉烧酱、少许盐、糖烧开，加入厨邦纯米醋熬成酱汁；

3、腌好蒸熟的五花肉拍上生粉加入七成热厨邦清香纯玉米油中慢火炸至金黄色，外脆里嫩盛出；

4、锅中放少许厨邦清香纯玉米油，加入熬好的糖醋汁炒匀，倒入炸好的酥肉翻炒均匀，放入辣椒粉、花椒面；

5、将酥肉上裹上开心果粉装盘即可。