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原料:海带面360克、培根肉50克、青笋丝50克
调料:
厨邦香醋王50克、厨邦酱油20克、厨邦桂林辣椒酱10克、厨邦100%纯芝麻油2克、小米椒5克、红油10克、细辣椒面3克
制作方法:
1. 培根肉清水冲洗(主要去培根肉的咸味),煎制熟后切细条备用;
2. 按照上述比例把调料制作好后备用;
3. 海带面开袋用低于80度的水烫一下;
4. 烫好后和培根肉条码放盘中、浇汁,放上青笋丝即可。
菜品特点:色香味美、酸咸可口