五彩缤纷
发布日期：2019-07-19
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主要调料：厨邦鸡粉
主料：青豆200克、红腰豆100克、玉米粒100克、胡萝卜丁50克、百合50克、白菜梗15根。
调料：厨邦鸡粉8克、厨邦100%花生油50克，精盐5克、白砂糖5克、湿淀粉15克。
制作流程：
1、将白菜梗改刀成鸡心小片，入油盐水中焯一下，围在盘子周围；
2、青豆、红腰豆、玉米粒、胡萝卜丁、百合入沸水中焯一下捞起待用；
3、锅烧热放入厨邦100%花生油、青豆、红腰豆、玉米粒、胡萝卜丁、百合、精盐炒匀，放入厨邦鸡粉调味，用湿淀粉勾芡，淋明油装入盘中即成。
菜品特点：色彩艳丽、清淡可口。
研发思路及产品使用作用：从厨邦鸡粉的鸡鲜味考虑，搭配青豆、红腰豆、玉米粒、胡萝卜丁、百合，简单易学，色彩艳丽；
专栏：美味菜谱
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