厨邦叉烧酱
主料:去皮五花肉一斤;调味料:厨邦叉烧酱三匙,厨邦蚝油二匙,厨邦蚝油一匙,厨邦鸡粉半匙,麦芽糖一匙;3、 原条拿入烤箱二百五十度烤十五分钟,转过来再烤十五分钟,出箱切片上碟,即可完成!

参数

产品简介

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主料:五花肉或梅花肉150

调料:厨邦鸡粉2克、盐0.5克、厨邦纯米醋10克、厨邦番茄沙司20克、厨邦叉烧酱15克、糖20克、开心果粉20克、辣椒粉2克、花椒面1克、厨邦100%纯玉米油适量

做法:

1、五花肉去皮切成块,加入厨邦鸡粉、盐拌匀腌入味上笼蒸15分钟;

2、锅中放厨邦100%纯玉米油烧热,加入厨邦番茄沙司、厨邦叉烧酱、少许盐、糖烧开,加入厨邦纯米醋熬成酱汁;

3、腌好蒸熟的五花肉拍上生粉加入七成热厨邦100%纯玉米油中慢火炸至金黄色,外脆里嫩盛出;

4、锅中放少许厨邦100%纯玉米油,加入熬好的糖醋汁炒匀,倒入炸好的酥肉翻炒均匀,放入辣椒粉、花椒面;

5、将酥肉上裹上开心果粉装盘即可。


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商品信息
产品简介厨邦叉烧酱,酱体幼滑,香甜不腻。 以天然晒制的面豉、大蒜、蜂蜜、白砂糖为主要原料,配以其他调味料精制而成。尤其适用于腌制叉烧肉、排骨、鸡翅等、烹制叉烧风味美食;亦可做烧烤腌制、涂抹酱料等。蒜香宜人香甜
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