厨邦顶级厨师交流会•中山板芙站 ——酱油哥的故乡,赴一场温馨盛宴之约
发布日期:2015-11-16
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     4月22日,厨邦顶级厨师交流会•中山板芙站在中山市板芙镇四海酒家隆重召开,在公司领导、品牌策略部的鼎力支持下,以及直营大区杨文经理、区域张帮聪经理领导的中山办、中山和发商行全体同仁的通力合作筹备下得以成功举办,参与本次交流会的还有板芙的餐饮二批商、乡厨、小榄餐饮界名流,共计120人。 
  据公司对厨师交流会的整体部署和要求,会议围绕厨邦品牌产品展示、厨师厨艺展示交流、菜肴现场品鉴、烹饪名流点评、产品知识互动、抽奖和颁奖等活动环节,稳步有序地推进,会议现场掌声雷动、气氛空前高涨。 
      会上,直营大区经理杨文先生向与会嘉宾介绍了我司的基本发展概况,以及举办厨邦顶级厨师交流会的意义,厨邦顶级厨师交流会是我司与全国各地区优秀经销商合作的厨艺交流盛会,旨在促进各地名厨之间交流,为各地名厨展示精湛高超厨艺而提供专业化的平台,以传承名厨精湛高超厨艺为宗旨,弘扬饮食文化为己任,加强同名厨界的沟通和交流,促进各地餐饮行业间的交流、活跃餐饮行业间的氛围,是我司顺应时代和市场要求所作出的重要举措,也作为与厨师长期合作的一项重要战略。 
      随后中山“和发商行”总经理叶振帮先生在会上发表感言并表示“和发商行”与我司合作的二十余载,是在我司的大力支持下一步步茁壮成长起来的,由当年的几十万销售额发展到现在的几千万,他总结出一条铁打的定律“良好的开端就是成功的一半”,为了能够进一步实现飞跃性的突破,厂商精诚合作,本着为餐饮市场服务、为烹饪佳肴增砖添瓦的原则,借助厨邦顶级厨师交流会平台,积极开拓餐饮渠道,我们坚信,有各位名厨及各位合作伙伴的支持和帮助,厨邦品牌必将深入人心,家喻户晓,成为中山大厨们和老百姓首选的优质调味品。 
  厨师厨艺展示环节,由四海酒店餐饮厨师长张明师傅亲自现场展示两道特色名菜‘豉油皇焗罗氏虾、西兰花炒鲜鱿’,使用“厨邦100%纯花生油、厨邦酱油、厨邦鸡粉、厨邦蚝油”进行现场烹饪制作。在张师傅一边烹饪主持人一边精彩绝伦讲解的互动过程中,我们邀请了在场的所有乡厨嘉宾一起走上烹饪台近距离观摩、深入了解每道佳肴的制作过程,及菜品食材使用比例,共同见证好厨艺加上好调味烹饪出来的“色、香、味”俱全的美菜佳肴,通过现场烹饪互动品鉴后,乡厨们感慨“美极罗氏虾”制作过程面临的最大难点即为虾的“鲜味”,而厨邦酱油的“特级鲜”的作用使虾入味恰到好处,保持了虾的肉质鲜美,乡厨们都竖起大拇指赞叹,“厨邦品牌真是好产品、值得信赖。 
      精彩环节陆续而来,除了张明师傅的精彩烹饪外,还有靓丽女模的产品走秀,中间穿插着有奖问答和抽奖环节,瞬间使现场气氛推向了高潮。 
      此次厨师交流会,在中山办事处大区经理杨文先生的指导精神下,会前促销和会后促销双管齐下,轮番拉动,比起以前的会后促销效果更加明显。餐饮二批商对厨邦品牌产生了更大的兴趣,不再停留在观望阶段,而是以实际行动助推厨邦。 
      我们相信,借助经销商优秀的经营管理模式与中山名厨较高的区域知名度,在各方的共同努力之下,厨邦产品终会在千店万档美味飘香。 
专栏:厨邦新闻
作者: 厨邦
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