厨邦上色老抽

参数

老抽


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主料:带皮猪五花肉200

辅料:黑松露酱30克、炸慈菇片

调料:厨邦葱姜汁料酒50克、厨邦特级老抽5克、厨邦美味鲜酱油15克、冰糖30克、蒜子、姜块适量

做法:

1、带皮猪五花肉炭烧后刮净修切好;

2、用蒜子、姜块、冰糖、厨邦葱姜汁料酒、厨邦美味鲜酱油、厨邦特级老抽,猪肉入锅小火炆1.5小时;

3、收汁前放入松露酱调匀,加上炸慈菇片装盘即可。

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老抽上色好
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