厨邦鲜味生抽

参数

鲜味生抽

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主料:银鳕鱼200

辅料:京葱1根、小香葱100克、黑炭薄脆饼干、微型苗菜适量、面圈一个

调料:厨邦味极鲜酱油 3克、厨邦葱姜汁料酒2克、厨邦100%纯玉米油500克,青麻鲜味汁、蛋清液适量、厨邦鸡粉3克、花椒油3克、厨邦100%纯芝麻油20

做法:

 1、 青麻鲜味汁、小香葱、厨邦鸡粉、花椒油、厨邦100%纯芝麻油混合破壁机打匀倒出备用;
2、 银鳕鱼去皮后加厨邦鸡粉、厨邦味极鲜酱油、厨邦葱姜汁料酒调腌制10分钟;
3、 京葱抹蛋清液后包裹好银鳕鱼,入烧热的厨邦100%纯玉米油炸至微黄取出吸油;
4、 配搭面圈、黑炭薄脆饼干、微型苗菜装盘即可。

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鲜味生抽100
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