主料：冬菇50克、银杏5粒

配料：葱姜各10克、浓汤100克、厨邦酱油5克、美味鲜原晒草菇老抽5克、糖10克、桂皮2克、厨邦浓香纯芝麻油3克

制作流程：

1、冬菇泡水发透后用圆形模具扣圆备用；

2、锅爆香葱、姜、桂皮，加浓汤100克、美味鲜原晒草菇老抽5克、厨邦酱油5克、糖10克、调匀；

3、冬菇飞水后压干水分放锅里卤入味，淋上厨邦浓香纯芝麻油后装盘；

4、银杏刻花用盐水入味后摆盘边点缀即可。