美味鲜鸡精

参数

简介

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主料:海参100克。

辅料:黄小米50克、大葱20克。

调料:特制海参汤汁100克、厨邦金装渔女蚝油5克、厨邦特级老抽5克、白糖10克、胡椒粉1克、厨邦鸡粉2克、厨邦味精2克。

制作方法:

1、将海参发制好、洗净、飞水,放在汤里煲至30分钟取出;

2、把黄小米洗净上锅蒸熟备用;

3、锅中放入少许油,下葱段煸炒出变色,加厨邦金装渔女蚝油、厨邦特级老抽、汤、盐、厨邦鸡粉、厨邦味精、胡椒粉、白糖调好口味再把海参放入,小火炖10分钟待汤汁浓稠即可;

4、将蒸熟的黄小米调好味码放在盘中,再把烧好的海参放在黄小米上,点缀花草即可。

特点:海参口感细腻软糯、葱香味浓厚、黄小米清香,营养价值丰富


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商品信息
简介鸡香浓郁 原味醇鲜 本品口感鲜香,不添加任何防腐剂。烹饪各式鬼菜肴,可让食物更加美味,更加鲜香,提升食材本味。是厨房常备的时尚增鲜调味品。
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