美味鲜蒜蓉辣椒酱

参数

简介

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主料:萝卜条5000克(10斤)

辅料:泰椒12只、豆蔻5粒、香叶2片、八角2粒

调料:厨邦蒜蓉辣椒酱200克、厨邦特级老抽25克、厨邦酱油250克、冰糖400克、纯净水750克、厨邦纯米醋110克、厨邦白米醋80克。

制作方法:

1、萝卜条用厨邦纯米醋、厨邦白米醋、净水泡3小时控干水待用;

2、用纯净水煮开放入豆蔻、香叶、八角浸泡5分钟捞起,关火加入泰椒、厨邦蒜蓉辣椒酱、厨邦酱油、厨邦特级老抽、冰糖凉透放冰箱;

3、把控干水的萝卜放入凉透的汁水,放冰箱12小时装盘即可。


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商品信息
简介选用红辣椒于蒜蓉与大蒜精心调配制作,蒜香浓,辣味足;香辣醇厚,辣后回甜,香醇可口。
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